Bursa'nın Osmangazi ilçesinde, sürdürülebilir kent vizyonu çerçevesinde gıda politikalarına yönelik önemli bir adım atıldı.
Osmangazi Belediyesi'nin Avrupa Birliği'nden hibe desteği alan 'Osmangazi Gençlik Gıda Laboratuvarı' projesi, gençleri gıdanın sadece bir tüketim maddesi olmadığını, aynı zamanda bir sanat ve sürdürülebilirlik kaynağı olabileceğini göstermek amacıyla 'Gıdanın Geleceği İçin Tasarım Atölyesi: Dönüşen İzler ve Ritim' etkinliğini düzenledi.
Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde gerçekleştirilen bu özel etkinlik, 15 ila 25 yaş arasındaki 20 genci bir araya getirerek gıda ile sanatı yaratıcı bir platformda buluşturdu.
Gençler Doğadan Sanata Yolculuk Etti Osmangazi Belediyesi'nin öncülüğünde; Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Predu Atölye'nin ortaklığında gerçekleşen atölye çalışmasında, katılımcı gençler doğanın sunduğu zenginlikleri keşfetti.
Hamidiye Tarım Lisesi'nin üretim alanlarını ziyaret eden gençler, biber, domates, üzüm, dut, zeytin gibi gıda ürünlerinin yanı sıra çeşitli bitki yapraklarından örnekler topladı. Bu doğal malzemeler, Prof.