İzmir'in köklü markalarından, kent hafızasında önemli bir yere sahip olan Şaşal Su , uluslararası arenada elde ettiği 'Üstün Lezzet Ödülü' ile adından söz ettirdi.
İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin iştiraki İzdoğa AŞ bünyesinde Menderes ilçesindeki Şaşal Köyü'nde üretimi sürdürülen Şaşal Su, Belçika merkezli International Taste Institute tarafından yapılan kör tadım testlerinde yüksek puan alarak bu prestijli ödüle layık görüldü.
Kör Tadım Yöntemiyle Gelen Uluslararası Başarı Brüksel merkezli International Taste Institute tarafından her yıl düzenlenen ve dünya genelinden birçok ürünün katıldığı değerlendirme programı, tamamen bağımsız bir jüri tarafından gerçekleştiriliyor.
250'den fazla uzman şef ve sömeliyeden oluşan bu bağımsız jüri, ürünleri marka veya üretici bilgisi olmadan, yalnızca duyusal kalite kriterlerine göre değerlendiriyor. Şaşal Su da bu titiz süreçten geçerek ödülü kazanmayı başardı.
Tadımcılar, ürünleri tat, koku, doku ve genel duyusal kalite üzerinden puanlayarak, herhangi bir ön yargıdan uzak, objektif bir değerlendirme sundular.