Konu Arşivi
Geleneksel Lezzetler etiketiyle yayımlanan haberler, analizler ve arşiv başlıkları burada listelenir.
Toplam İçerik
7
Son Güncelleme
2 gün önce
Kullanım
Etiket akışı
İstanbul'un asırlık lezzeti İstanbul simidi için önemli bir adım atıldı. Zeytinburnu Belediyesi tarafından restore edilen Tarihî Merkezefendi Fırını, coğrafi işaretli İstanbul simidi üretme belgesini alarak bu alanda bir ilke imza attı. Bu gelişmeyle, simidin geleneksel lezzeti ve üretim standartları koruma altına alındı.
Gündem
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Gebze Duraklı Köyü'nde düzenlediği 'Anne Şehir’le Köyde Kış Hazırlığı' etkinliğiyle geleneksel kış hazırlıklarını yeniden yaşattı. Katılımcılar, imece usulüyle kışlık ürünler hazırlarken köy kültürünü deneyimleme fırsatı buldu.
Gündem
Denizli Büyükşehir Belediyesi, kentin zengin mutfak mirasını korumak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla özel bir atölye serisi başlatıyor. "Geçmişten Gelen Lezzetler, Geleceğe Kalan Tarifler" temalı bu proje, unutulmaya yüz tutan geleneksel tarifleri yeniden gün yüzüne çıkaracak. Serinin ilk durağı ise tarhana yapımı olacak.
Kültür
Çeşme Belediyesi tarafından 12'ncisi düzenlenen Germiyan Şenliği, köyün zengin üretim kültürünü, geleneksel lezzetlerini ve kuşaktan kuşağa aktarılan belleğini iki gün boyunca ziyaretçilerle buluşturdu. Atölyelerden sergilere, söyleşilerden müzik performanslarına kadar dolu dolu geçen şenlik, Germiyan'ın özgün değerlerini yaşattı.
Gündem
Seferihisar Belediyesi tarafından düzenlenen 9. Ata Ekmeği ve Armola Şenliği, 26 Eylül Cumartesi günü Ulamış Köy Meydanı'nda gerçekleşecek. Atalık topan karakılçık tohumu ve yerel Armola peynirinin tanıtıldığı şenlik, üreticiyi ve geleneksel lezzetleri bir araya getirecek.
Kültür
Denizli Büyükşehir Belediyesi, şehrin zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmak amacıyla 'Geçmişten Gelen Lezzetler, Geleceğe Kalan Tarifler' temalı geleneksel lezzetler atölye serisini başlattı. İlk atölyede katılımcılar, Denizli'nin vazgeçilmezi tarhananın yapımını uygulamalı olarak öğrendi.
Arşiv
6 içerik listeleniyor
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Gebze Duraklı Köyü'nde düzenlediği 'Anne Şehir’le Köyde Kış Hazırlığı' etkinliğiyle geleneksel kış hazırlıklarını yeniden yaşattı. Katılımcılar, imece usulüyle kışlık ürünler hazırlarken köy kültürünü deneyimleme fırsatı buldu.
Çeşme Belediyesi tarafından 12'ncisi düzenlenen Germiyan Şenliği, köyün zengin üretim kültürünü, geleneksel lezzetlerini ve kuşaktan kuşağa aktarılan belleğini iki gün boyunca ziyaretçilerle buluşturdu. Atölyelerden sergilere, söyleşilerden müzik performanslarına kadar dolu dolu geçen şenlik, Germiyan'ın özgün değerlerini yaşattı.
Seferihisar Belediyesi tarafından düzenlenen 9. Ata Ekmeği ve Armola Şenliği, 26 Eylül Cumartesi günü Ulamış Köy Meydanı'nda gerçekleşecek. Atalık topan karakılçık tohumu ve yerel Armola peynirinin tanıtıldığı şenlik, üreticiyi ve geleneksel lezzetleri bir araya getirecek.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, şehrin zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmak amacıyla 'Geçmişten Gelen Lezzetler, Geleceğe Kalan Tarifler' temalı geleneksel lezzetler atölye serisini başlattı. İlk atölyede katılımcılar, Denizli'nin vazgeçilmezi tarhananın yapımını uygulamalı olarak öğrendi.
Denizli Büyükşehir Belediyesi, kentin zengin mutfak mirasını korumak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla özel bir atölye serisi başlatıyor. "Geçmişten Gelen Lezzetler, Geleceğe Kalan Tarifler" temalı bu proje, unutulmaya yüz tutan geleneksel tarifleri yeniden gün yüzüne çıkaracak. Serinin ilk durağı ise tarhana yapımı olacak.
Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, kent kültürünün önemli bir parçası olan geleneksel reyhan şerbetini tarihi Ulu Cami önünde vatandaşlara ikram etti. Etkinlik, hem sıcak yaz günlerinde serinleme imkanı sunarken hem de belediye ile vatandaş arasında diyalog köprüsü kurdu.
Destekçilerimiz
