Konu Arşivi
Tarım ve Orman Bakanlığı etiketiyle yayımlanan haberler, analizler ve arşiv başlıkları burada listelenir.
Sayfa 3
Toplam İçerik
52
Son Güncelleme
11 gün önce
Kullanım
Etiket akışı
Arşiv
3 içerik listeleniyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü, Türkiye genelindeki su ürünleri yetiştiricilik tesislerinde denetimlerini yoğunlaştırdı. Bu kapsamlı kontrollerle hem gıda güvenliği hem de çevresel sürdürülebilirlik güvence altına alınıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde yer alan 'doğal' ifadesinin kullanımına yönelik önemli bir düzenlemeyi hayata geçirdi. Türk Gıda Kodeksi'nde yapılan değişiklikle, tüketicilerin ürün içerikleri hakkında daha şeffaf ve doğru bilgiye ulaşması sağlanıyor. Bu adımla, sözde değil özde doğallığın önü açılıyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın güncellediği “Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listeleri, gıda sektöründeki hilelerin boyutunu bir kez daha gözler önüne serdi. Sumak, isot ve kırmızı biberde boya tespit edilirken; köfte, sucuk ve etli ekmek iç harcında kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı belirlendi.Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan güncel listeler, tüketici sağlığını doğrudan tehdit eden yeni usulsüzlükleri ortaya koydu. Bakanlığın denetimleri sonucunda, özellikle baharat ve et ürünlerinde yapılan taklit ve tağşiş uygulamalarının arttığı görüldü.<br><br> BAHARATTA BOYA HİLESİ<br><br> “Sağlığı Tehlikeye Düşüren Gıdalar” listesine göre; yaygın olarak tüketilen sumak, isot ve kırmızı biber ürünlerinde gıda mevzuatına aykırı şekilde boya maddeleri tespit edildi. Uzmanlar, bu tür maddelerin uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceği uyarısında bulunuyor.<br><br> ET ÜRÜNLERİNDE KANATLI ETİ VE SAKATAT<br><br> “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesinde ise et ürünlerine yönelik ihlaller dikkat çekti. Denetimlerde;<br><br> Köfte ve sucukta kanatlı eti kullanıldığı,<br><br> Etli ekmek iç harcına kanatlı eti ve sakatat (taşlık) katıldığı belirlendi.<br><br> Bu uygulamaların, tüketiciyi yanıltmanın yanı sıra gıda güvenliği açısından da risk oluşturduğu vurgulandı.<br><br> TÜKETİCİLERE UYARI<br><br> Bakanlık yetkilileri, vatandaşlara alışverişlerinde güvenilir markaları tercih etmeleri, etiket bilgilerini dikkatle incelemeleri ve şüpheli ürünleri Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirmeleri çağrısında bulundu. Denetimlerin artarak süreceği ve mevzuata aykırı uygulamalara karşı yaptırımların kararlılıkla uygulanacağı belirtildi.
Destekçilerimiz
