Bursa'da, sağlıklı gıda üretimi ve çevre dostu tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması hedefiyle önemli bir adım atıldı. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen "Yaprağı Yenen Sebzelerde Kalıntıyla Mücadele Eylem Planı" çerçevesinde, Yenişehir ilçesinin Çeltikçi Mahallesi'nde kimyasal pestisit kullanılmadan yetiştirilen ıspanakların hasadı gerçekleştirildi. Bu proje, tüketicilere güvenilir gıda sunmanın yanı sıra, üreticileri de biyolojik ve biyoteknik mücadele yöntemleri konusunda bilinçlendirmeyi amaçlıyor.
Pestisitsiz Ispanak Üretimi Nasıl Gerçekleşti?
Çeltikçi Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi iş birliğiyle hayata geçirilen bu özel üretimde, zararlı ve hastalıklarla mücadelede geleneksel kimyasal ilaçlar yerine, doğa dostu biyolojik ve biyoteknik yöntemler tercih edildi. Bu sayede, ıspanakların besin değerini korurken, insan sağlığına zararlı olabilecek kalıntıların önüne geçildi. Proje, "Kalıntı Yok, Sağlık Var; Üretimde Biyolojik Güç Var" sloganıyla, sağlıklı ürünlerin önemini vurguluyor.
Bursa İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, hasat etkinliğinde yaptığı konuşmada, Türkiye, Bursa ve Yenişehir'in ıspanak üretimindeki kritik rolüne dikkat çekti. Ceylan, projenin sadece bugünü değil, gelecekteki tarım uygulamalarını da şekillendirecek bir vizyon taşıdığını belirtti. Çeltikçi Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı ve Mahalle Muhtarı Hikmet Avşar da, biyolojik mücadele yöntemleriyle elde edilen ürünlerin hem daha sağlıklı hem de daha güvenilir olduğunu ifade ederek, bu çalışmanın bölge için önemli bir başlangıç olduğunu vurguladı.
Proje Kapsamı ve Gelecek Hedefleri
Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürlüğü tarafından koordine edilen proje, ilk olarak 2025 yılı kış ve ilkbahar üretim sezonlarında Orhangazi ve Kestel ilçelerinde, 3 üretici ve 16,6 dekar alanda pilot uygulama olarak başlatıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sağladığı desteklerle 2026 yılında kapsamı genişletilen proje, kısa sürede büyük bir başarıya imza attı. Günümüzde:
- 8 ilçede
- 22 üreticiyle
- 101,4 dekar alanda
devam ediyor. Bu genişleme, projenin sürdürülebilir tarım hedeflerine ulaşma yolundaki kararlılığını gösteriyor.
Gelecek Dönem Hedefleri
2026 sonbahar ve 2027 kış üretim sezonlarını kapsayan yeni dönemde ise projenin daha da yaygınlaştırılması planlanıyor. Bu kapsamda, sadece ıspanakla sınırlı kalmayıp, diğer yaprağı yenen sebzelerde de biyolojik ve biyoteknik mücadele yöntemlerinin uygulanması hedefleniyor. Bu sebzeler arasında:
- Marul
- Maydanoz
- Roka
- Ispanak
başta olmak üzere birçok ürün yer alacak. Proje, üreticilerin bilinçlendirilmesi, kimyasal pestisit kullanımının azaltılması, çevre dostu tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ve en önemlisi, tüketicilere güvenilir gıda sunulması gibi çok yönlü amaçlar taşıyor.
Bursa'da pestisitsiz ıspanak hasadı, sadece bir ürünün tarladan toplanması değil, aynı zamanda sağlıklı bir gelecek için atılan önemli bir adımdır. Bu tür projeler, hem çiftçilerin refahını artırırken hem de tüketicilerin sofralarına daha güvenli ve doğal ürünler ulaşmasını sağlıyor. Çevreye duyarlı ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaşması, Türkiye'nin gıda güvenliği hedeflerine ulaşmasında kilit rol oynayacaktır.
