Konu Arşivi
Türk mutfağı etiketiyle yayımlanan haberler, analizler ve arşiv başlıkları burada listelenir.
Toplam İçerik
12
Son Güncelleme
2 gün önce
Kullanım
Etiket akışı
Konak Belediye Başkanı Nilüfer Çınarlı Mutlu, Almanya'nın Münih kentinde düzenlenen Türk Gastronomi Buluşması'nda Konak'ın köklü tarihini, çok kültürlü yapısını ve eşsiz mutfak kültürünü uluslararası katılımcılarla paylaştı. Etkinlikte, bölgenin turizm potansiyeli ve geleneksel lezzetleri büyük ilgi gördü.
Gündem
İletişim Başkanlığı'nın Hatay'da düzenlediği 'Türkiye'nin Gastrodiplomasi Modeli' programı kapsamında, yerli ve yabancı basın mensupları AB tescilli Antakya künefesi ile buluştu. Programda tarihi ve kültürel miraslar da tanıtıldı.
Kültür-Sanat
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, 5. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali'nde mutfaktaki yeteneklerini gözler önüne serdi. Coğrafi işaretli ürünlerle yöresel lezzetler hazırlayan Biba, yemeklerin gerçek sırrının 'sevgi baharatı' olduğunu vurguladı.
Gündem
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in katılımıyla düzenlenen panelde, Türk mutfağının geleneksel değerlerinin korunması, yenilikçi yaklaşımlarla geliştirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması konuları kapsamlı bir şekilde tartışıldı. Uzman şefler ve restoran sahipleri, Gaziantep mutfağının öncü rolünü vurguladı.
Kültür-Sanat
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında üçüncü kez düzenlenen Bursa Kültür Yolu Festivali, kentin zengin mutfak kültürünü ziyaretçilerle buluşturuyor. Festivalde belirlenen 50 Lezzet Noktası, Bursa'nın köklü gastronomi geleneğini yerli ve yabancı misafirlerin beğenisine sunuyor.
Gastronomi & Keşfet
İstanbul'un büyüleyici Marmara Denizi manzarası eşliğinde, Türk göçebe mutfağının köklü lezzetlerini modern bir anlayışla sunan KÜN Restaurant, Luxury Lifestyle Awards tarafından 'TOP 100 Restaurants of the World 2026' listesine girerek uluslararası gastronomi dünyasında büyük bir başarıya imza attı.
Arşiv
11 içerik listeleniyor
Milli Eğitim Bakanlığı'nın başlattığı Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi, Erzurum'da ilk adımı atarak hayata geçiyor. Türkiye'nin 7 coğrafi bölgesinde açılacak bu özel liseler, geleneksel Türk mutfağını ve dünya lezzetlerini genç nesillere aktararak sektöre nitelikli şefler kazandırmayı hedefliyor.
Mardin'in köklü gastronomi kültürü, Almanya'nın Münih kentinde düzenlenecek 'Lezzet Birleştirir' etkinliği ile uluslararası arenaya taşınıyor. Üç deneyimli şefin canlı yemek şovları ve Artuklu Belediye Eş Başkanı'nın katılımıyla, Mardin'in kültürel mirası ve lezzetleri dünyaya tanıtılacak.
İstanbul'un büyüleyici Marmara Denizi manzarası eşliğinde, Türk göçebe mutfağının köklü lezzetlerini modern bir anlayışla sunan KÜN Restaurant, Luxury Lifestyle Awards tarafından 'TOP 100 Restaurants of the World 2026' listesine girerek uluslararası gastronomi dünyasında büyük bir başarıya imza attı.
Gaziantep'te düzenlenen Uluslararası Gaziantep Gastronomi Festivali (GastroAntep) kapsamında, Türk mutfağının küresel tanıtımı, gastronomi turizmi ve dijitalleşmenin önemi 'Deneyim Çağında Gastronomi' panelinde ele alındı. Başkan Fatma Şahin'in de katıldığı panelde, uzmanlar Türk mutfağının potansiyelini değerlendirdi.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin'in katılımıyla düzenlenen panelde, Türk mutfağının geleneksel değerlerinin korunması, yenilikçi yaklaşımlarla geliştirilmesi ve gelecek nesillere aktarılması konuları kapsamlı bir şekilde tartışıldı. Uzman şefler ve restoran sahipleri, Gaziantep mutfağının öncü rolünü vurguladı.
Bursa Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Şahin Biba, 5. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali'nde mutfaktaki yeteneklerini gözler önüne serdi. Coğrafi işaretli ürünlerle yöresel lezzetler hazırlayan Biba, yemeklerin gerçek sırrının 'sevgi baharatı' olduğunu vurguladı.
Miami'de beş yıldır üst üste Michelin Bib Gourmand ödülü alan El Turco restoranı, hızlı servis konsepti El Turco Express ile Amerika genelinde franchise vermeye hazırlanıyor. Markanın kurucusu Gökhan Yüzbaşıoğlu, Türk mutfağını ABD'ye tanıtmayı hedeflediklerini belirtti.
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Burhanettin Duran, NATO Liderler Zirvesi öncesinde uluslararası basın mensuplarına hitap etti. Duran, Türk mutfağının Türkiye'nin zengin kültürel mirasını ve misafirperverliğini dünyaya anlatan güçlü bir 'gastrodiplomasi' unsuru olduğunu vurguladı.
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında üçüncü kez düzenlenen Bursa Kültür Yolu Festivali, kentin zengin mutfak kültürünü ziyaretçilerle buluşturuyor. Festivalde belirlenen 50 Lezzet Noktası, Bursa'nın köklü gastronomi geleneğini yerli ve yabancı misafirlerin beğenisine sunuyor.
Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanlığı tarafından düzenlenen “Türkiye’nin Gastrodiplomasi Modeli: Sofra ve Miras” programının üçüncü ayağı Afyonkarahisar’da gerçekleştirildi. Programda, Türk mutfağının kültürel derinliği ve uluslararası tanıtımındaki kritik rolü masaya yatırıldı. Emine Erdoğan ve Burhanettin Duran da programa mesajlarıyla katıldı.
İletişim Başkanlığı'nın Hatay'da düzenlediği 'Türkiye'nin Gastrodiplomasi Modeli' programı kapsamında, yerli ve yabancı basın mensupları AB tescilli Antakya künefesi ile buluştu. Programda tarihi ve kültürel miraslar da tanıtıldı.
Destekçilerimiz
